Kỳ nghỉ Lễ Tạ ơn đã đến gần và điều đó có nghĩa là những truyền thống vượt thời gian sẽ một lần nữa được thể hiện xung quanh bữa tiệc Ngày Lễ Tạ ơn yêu thích của mọi người. Cho dù bạn là người ăn chay, không có gluten, nhạt hay sẽ ăn bất cứ thứ gì được đặt trước mặt, thì có một điều chắc chắn. Lễ tạ ơn không chỉ là thời gian để bày tỏ lòng biết ơn đối với những phước lành trong cuộc sống của bạn — mà còn là lúc để thưởng thức những thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất rất tốt cho thị lực của bạn.
Vì vậy, khi bạn bước vào tuần lễ Tạ ơn và hoàn thiện thực đơn của mình, hãy đảm bảo rằng ít nhất một số trong số 10 loại thực phẩm (và đồ uống) này sẽ có trên bàn ăn ngày lễ của bạn.
Ngô
Những bức tranh cũ về Lễ Tạ ơn đầu tiên sẽ không thể hoàn thiện nếu không có một chiếc bàn đầy ngô. Chứa đầy lutein và zeaxanthin, loại rau giàu vi chất dinh dưỡng này giúp bảo vệ thị lực của bạn trước ánh nắng mặt trời và ánh sáng xanh từ các thiết bị công nghệ của bạn.
Khoai lang
Beta carotene thực tế được tiết ra từ những loại rau củ thơm ngon này. Và màu sắc rực rỡ của chúng rất dễ nhìn và thể hiện “thời gian mùa thu”. Beta carotene rất tốt cho tầm nhìn ban đêm của bạn và giúp mắt bạn điều chỉnh khi bạn bước từ bóng tối sang ánh sáng và ngược lại. Vì vậy, hãy thưởng thức lần thứ hai loại rễ thần kỳ này mà không cảm thấy tội lỗi.
Cam
Cam được ca ngợi vì hàm lượng vitamin C cao. Khi là một phần của chế độ ăn uống thông thường, chất dinh dưỡng rất cần thiết này đã được chứng minh là giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể. Khoai lang tráng men cam, có ai không?
Rượu nho
Nếu bạn thích những bữa tiệc trên bàn ngày lễ của mình, bạn nên vui mừng và nâng ly chúc mừng thị lực tốt của mình (có trách nhiệm). Một nghiên cứu cho thấy tiêu thụ rượu vang đỏ tối thiểu có thể giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể. Vì vậy, hãy nâng cốc chúc mừng một cuộc sống lâu dài và có tầm nhìn xa, đồng thời hãy nhớ rằng cuộc sống lành mạnh không nhất thiết phải buồn tẻ.
Đậu xanh
Có điều gì đó về món thịt hầm đậu xanh trong những ngày nghỉ lễ nói lên sự thoải mái, cổ điển và thoải mái như ở nhà. Nhưng chúng cũng có thể làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
Đậu hũ
Đối với người ăn chay, protein gà tây không phải là một lựa chọn. Nhưng điều này không có nghĩa là thị lực của họ dễ bị suy giảm. Đậu phụ, các loại đậu và đậu rất giàu protein và có thể giúp giữ cho thị lực của bạn luôn khỏe mạnh. Vì vậy, hãy thưởng thức món Tofurkey đó và tận hưởng.
Thổ Nhĩ Kỳ
Loại gà giàu protein này giúp thị lực của bạn luôn nhạy bén và khỏe mạnh. Mặc dù thường được coi là protein (và tất nhiên, tryptophan gây buồn ngủ), nhưng nó cũng giàu canxi và kẽm, góp phần giúp cơ mắt khỏe mạnh.
Bông cải xanh
Bạn có thể yêu hay ghét nó. Nhưng đừng nói rằng nó không giúp ích gì cho bạn. Loại rau xanh này chứa rất nhiều vitamin C và có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như bệnh tăng nhãn áp và thoái hóa điểm vàng.
Nham lê
Các bioflavonoid của loại quả mọng này giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Các chất chống oxy hóa giữ cho đôi mắt của bạn trẻ hơn và khỏe hơn lâu hơn. Vì vậy, hãy rưới nước sốt nam việt quất đó lên.
Pumpkin
Có thể tổ chức Lễ Tạ ơn mà không có bánh bí ngô không? Chúng tôi cho rằng điều đó còn đáng nghi ngờ — và với những lợi ích to lớn đối với sức khỏe đôi mắt của bạn, sẽ thật đáng tiếc nếu bỏ qua chiếc bánh. Bí ngô chứa đầy Vitamin A đã được chứng minh là hỗ trợ thị lực trong điều kiện ánh sáng yếu. Nó cũng chứa đầy beta carotene, chất chuyển hóa thành nhiều vitamin A hơn. Loại trái cây thơm ngon này được chúng tôi xếp hạng A+.
Khi chuẩn bị cho bữa tiệc đầy vitamin, bạn có thể biết rằng mình đang làm điều gì đó tốt cho đời sống xã hội và gia đình cũng như cho tầm nhìn của bạn. Vì vậy, hãy ăn, uống và vui vẻ khi bạn ngấu nghiến để có được tầm nhìn tốt hơn.
