感恩節假期即將到來,這意味著永恆的傳統將再次圍繞著每個人最喜歡的感恩節大餐。無論您是素食主義者、無麩質飲食者、原始人飲食者,還是願意吃任何擺在您面前的食物,有一件事是肯定的。感恩節不僅是對生活中的祝福表達感激之情的時刻,也是享用富含維生素和礦物質的食物的時刻,這些食物對您的視力非常有益。
因此,當您進入感恩節週並最終確定菜單時,請確保至少將以下 10 種食物(和飲料)中的一些放在您的節日餐桌上。
玉米
古老的繪畫描繪了第一個感恩節如果沒有擺滿玉米的桌子就不完整。這種富含微量營養素的蔬菜富含葉黃素和玉米黃質,有助於保護您的視力免受陽光和 來自科技設備的藍光.
紅薯
這些美味的根莖類蔬菜中幾乎都含有大量的β-胡蘿蔔素。它們鮮豔的色彩看起來很舒服,到處都洋溢著「秋天」的氣息。 β-胡蘿蔔素對夜視能力非常有益,它能幫助您的眼睛從黑暗到光明或從光明到黑暗進行調節。因此,請再嘗試這種神奇的根,不要感到內疚。
桔子
橙子因其富含維生素 C 而受到稱讚。作為日常飲食的一部分,這種急需的營養素已被證明有助於降低白內障的風險。有人要吃橙汁烤地瓜嗎?
葡萄酒
如果您喜歡在節日餐桌上舉杯慶祝,那麼您應該高興並為您的美好願景(負責任地)乾杯。一項研究表明,少量飲用紅酒有助於降低白內障的風險。因此,為長壽和有遠見的生活乾杯吧,記住健康的生活不一定是乏味的。
綠豆
節慶期間,一盤青豆砂鍋總能讓人感受到美好、傳統的舒適和家的溫馨。但它們也可以降低白內障和黃斑部病變的風險。
豆腐
對於素食主義者來說,火雞蛋白質根本不是一個選擇。但這並不意味著他們的視力容易下降。豆腐、豆類和豆科植物富含蛋白質,有助於維持視力。將豆腐火雞塗上油,然後享用。
土耳其
這種富含蛋白質的家禽有助於保持您的視力敏銳和健康。雖然人們通常認為它富含蛋白質(當然還有誘導睡眠的色氨酸),但它也富含鈣和鋅,有助於強壯、健康的眼部肌肉。
西蘭花
你要么喜歡它,要么討厭它。但不要說它對你沒有任何作用。這種綠色蔬菜富含維生素 C,有助於降低青光眼和黃斑部病變等眼部疾病的風險。
小紅莓
這些酸漿果中的生物類黃酮有助於降低白內障和黃斑部病變的風險。抗氧化劑能讓您的眼睛更長久地保持年輕、強壯。因此,塗上厚厚的蔓越莓醬。
南瓜
沒有南瓜派的感恩節還能過嗎?我們認為這是值得懷疑的——而且考慮到它對眼睛健康的巨大益處,放棄這塊餡餅應該是一件可惜的事。南瓜富含維生素 A,已被證明可以在弱光條件下幫助視力。它還富含β-胡蘿蔔素,可以轉化為更多的維生素 A。我們給這種美味的水果 A+ 的分數。
當您為富含維生素的大餐做準備時,您會知道您正在為您的社交和家庭生活以及您的視力做一些有益的事情。所以,盡情吃喝,盡情歡笑,這樣你的視力就會變得更好。